Czwarty dzień Europejskich Targów Produktów Regionalnych

Za nami trzeci dzień Europejskich Targów Produktów Regionalnych na Górnej Równi Krupowej w Zakopanem. W Zarembku tradycji gościliśmy panią Lucynę Job, która opowiedziała historie starych przedmiotów, Janusza Siemka, który przeprowadził warsztaty wypalania i malowania drewnianych talerzy oraz Jacka Sikonia, którzy wprowadził nas w świat tradycyjnych miodów.

Gośćmi specjalnymi dzisiejszego dnia byli przedstawiciele partnerskiego Powiatu Jędrzejowskiego na czele ze starostą Pawłem Faryną oraz wicestarostą Marią Barańską. Władzom powiatu towarzyszyły panie z Kół Gospodyń Wiejskich Powiatu Jędrzejowskiego, które częstowały między innymi pierogami oraz naleśnikami, z warzywa, domowymi wypiekami oraz tradycyjnym chlebem. 

Najważniejszym punktem dnia było rozdanie nagród za najlepsze produkty tegorocznych Targów. Jury złożone z kucharzy oraz przedstawicieli partnerów wyłoniło następujących zwycięzców:

Kat. I

1. Smalec domowy z boczkiem - Fundacja Izba Regionalna w Zgorzale
2. Miód wrzosowy z Nowej Dęby  - Pasieczne Miody Dworskie
3. Polędwiczka wędzona - Wiejska Chata Rarytasy z Podlasia

Kat. II

1. Baba drożdżowa - KGW Kościelisko
2. Piernik domowy z konfiturami Gosp. Agroturystyczne Bałszczyk Dariusz
3. Tajemnicze powidło - Hotel Kocierz

Kat.III

1. Sok z jagody kamczackiej - Tocznia owoców Pawłowski
2. Nalewka z pigwowca japońskiego - Gospodarstwo rolne Róża i Spółka
3. Hyćka - Michał Izydorczyk

Kat. IV

1. Mieszek - Stary Młyn
2. Kruche z jabłkiem i śliwką - KGW Bustryk
3. Bułeczka z czosnkiem niedźwiedzim i suszonymi pomidorami - Sermix 

Sponsorami nagród w konkursie byli: Makro, Stol-Implex, Develey, Toorank, Hita Szkła Krosno, OSM Krasnystaw, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Puchary Ufundowali Stowarzyszenie Małopolskich Kucharzy i Cukierników, Michał Izydorczyk - Izi Alkohole Regionalne

Na targowej scenie zaprezentowały się dziś zespoły z Podhala oraz Powiatu Jędrzejowskiego -  Mali Bystrzanie z Nowego Bystrego, Regle z Poronina,  Potoczanki oraz kapela Jędrusie. 

inf. prasowa